在使用巴氏殺菌機前，為了確保機器的正常運行，使用巴氏殺菌機前有怎樣的性能測試？現在讓我們來了解下吧。

　　1、首先打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水，使冷卻水供應充分。

　　2、檢查冷卻水水箱，確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口，四段式殺菌器各接口是否接對，各接口有無松動露氣，檢查無誤后，再進行下一步操作。

　　3、先不要開泵空泵，用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起后，可以進料。

　　4、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵，使閃蒸器內料液液面保持在視鏡中線以下位置，待料液面平穩后，進行下一步工作。

　　5、打開冷卻水循環系統，使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環。

　　6、開真空泵開泵前，先將真空泵關閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。

　　7、在真空泵升高過程中，因真空泵影響閃蒸器出料泵，出料呈減小，液面上升須關小四段式殺菌器進料口，使液面穩定。因此時真空泵不必達到大（0.08）。

　　以上就是使用巴氏殺菌機前的性能測試，希望大家能夠認真閱讀并且學以致用；如果還有不明白的地方，請繼續瀏覽我們的網站或者來電咨詢。